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Cuisine aliments(91)

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Escoffier : Les auberges de France.1946 22 eme année...

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RANDOIN Lucie & SIMONNET : Les Données et les inconnues du problème alimentaire. I. Le Problème de l'alimenta

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Vannier Éric : Les carnets de cuisine de La Mère Poulard au Mont-Saint-Michel depuis 1888...

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: La cuisine à lusage des familles par la société des cuisiniers de Paris...

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Crisci C : Vertiges des saveurs.Ceuillir & cuisiner les plantes sauvages...

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Confrérie du : La Confrérie du Pâté-Croûte : les meilleures recettes du championnat du monde...

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Dütsch : Esprit de cuisine : les recettes et l’ambiance du Saux Feu...

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Rebiere : Truffe du Périgord...

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Serroy : Frédéric Doucet à Charolles - Les recettes de l'Hôtel de la Poste. Par Jean Serroy, Matthieu Cellard

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